Beck Ink

Artikelnummer: 11

Weingut: Judith Beck

Herkunft: Burgenland. Österreich

Rebsorte: Cuvée aus 90% Zweigelt, 10% St. Laurent

Eigenschaft: Trocken

Kategorie: Weine


8,90 €

inkl. 19% USt. ,

momentan nicht verfügbar


Saftig, frisch, biodynamisch. Sehr lebendig. Dunkle Früchte, Gewürze und frische frühlingshafte Saftigkeit, die vom Glas in die Nase springt und den Gaumen trifft wie ein Schluck Sommer-Beeren. Ein Wein für jeden Anlass - unkompliziert und universell einsetzbar.

 

Alkoholgehalt: 12,5%

Jahrgang: 2018

 

Zum Winzer: Das Weingut liegt am Neusiedlersee, die wärmste Region für Weinproduktion in Österreich. Zum Weingut gehören 15 ha Fläche, seit 2007 wird biodynamisch angebaut, mit dem Ziel, die Umwelt zu respektieren und die qualitativ besten Weintrauben zu produzieren. Judith hat in Bordeaux (Cos d‘Estournel) und Chile (Errazuriz) studiert und nach ihrer Rückkehr das Weingut ihres Vaters übernommen, um es in die Richtung des natürlichen Weinanbaus zu bringen. Beim Rebschnitt, der Ernte und den Arbeiten im Keller achtet die Winzerin auf die Mondphasen. Um authentischen Wein zu produzieren vermeidet sie Beimpfung der Hefe und verringert den Anteil von Schwefel und Filtration.

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