Biet Weißburgunder Gutswein 2021

So klar, fein und dabei mit angenehm cremigem Schmelz:
Der Weißburgunder von Stefan Bietighöfer ist ein großer Genuss.
Zarte Kräuternoten paaren sich im Duft mit Honigmelone und Pfirsich, am Gaumen ist eine klare Mineralität zu spüren.

Alkoholgehalt: 11,5%

Jahrgang: 2019

Trinktemperatur: 6-8°
 

Zum Winzer:
Individualität ist das Kredo des Weinguts! Stefan Bietighöfer, Mid-Ager, Genussmensch, Demeter-Winzer aus dem Südpfälzer Hinterland. Genauer: Billigheim-Ingenheim. Der Tiger selbst - feine Ironie! Sein Weinstil: durchdrungen von Mut, guten Ideen, Trinkerfahrung, Wissen und Intuition. Die Lagen mit gesunden, lebendigen Böden in traumhaftem Klima, die Trauben, die Natur um Billigheim-Ingenheim bilden sein Ausgangsmaterial. Die Weine selbst - eigene Köpfe mit Faustschlag. Trotzdem zugänglich, mit reichlich Trinkfluss und dem Einfluss von allerbestem Holz. Interesse? - Er beißt nicht!